Рассольник из курицы с перловкой

Ну вы даете! Перловку варите 20 мин, а соленые огурцы тушите всего 2 мин? Не маловато ли?

Думаю, что будет очень даже неплохо. потому-что все тоже-самое я делала с рыбой, но при этом я из рыбного бульона изъяла рыбу и испекла рыбный пирог к этой прекрасной солянке. Шаги все те-же, а как испечь пирог можно найти в инете. Теперь все сделаю с курицей, только сварю бульен из бедрышек (без кожы), а мясо пущу на пирожки, или пирог. Главное: Не-затратно, диетично и вкусно.Спасибо! надоумели.

Спасибо! надоумели.

Я очень рада, что помогла. На здоровье

Ну вы даете! Перловку варите 20 мин, а соленые огурцы тушите всего 2 мин? Не маловато ли?

Юлия, не 20, а 30-35 минут. Перловка в супе варится быстрее, чем каша. Гарантирую. А огурцы и так готовы в употребление, а еще и варится будут 10 минут в супе. Попробуйте, очень вкусно.

Отличный рецепт.Люблю готовить по Вашим рецептам. соблюдаю указанные пропорции и никогда еще не промахнулась.

Рассольник уже готов. Мои в восторге.

Спасибо на добром слове Талла, на здоровье

Я люблю положить в тарелку с рассольником вареники приготовленные в пароварке с картошкой и грибами или с квашеной капустой и грибами , а можно и те и другие в месте, очень вкусно получается!

P.S. Рассольник постный!

Павел, спасибо за рецепт, скоро пригодится. Пост на носу.

А варенники в рассольнике -не перебор?

Он по этому рецепту очень сбалансирован.Делать жиже ради лишних инградиентов?

Может "в прикуску" лучше?Но это уже другая история

НАДО ЛИ ЗАМАЧИВАТЬ ПЕРЛОВКУ И НА СКОЛЬКО ПО ВРЕМЕНИ?

Рамиль, перловку можно промыть и замочить на пару часов (до 12 часов). А можно так: крупу хорошо промыть несколько раз, залить водой, довести до кипения, слить. Затем варить - или кашу, или суп))

Варила данный рассольник ,выдерживая время и пропорции рецепта ,получилось отлично. Перловку ,как сказано, промыла и всё,т.е. не замачивая предварительно. Похоже, в супах она варится быстрее,а отвар от круп -очень полезен.Не уничтожайте его.

Людмила Владимировна,спасибо большое за все рецепты,только практически по ним и готовлю! Получается все всегда очень вкусно,домашние в восторге

Юлечка1987, я рада, что рецепты Вам нравятся и получаются. На здоровье Очень приятно, Ваше внимание.

Я в рассольник всегда перловку варю- типа каши, а затем в рассольник ложу сколько нужно

Тоже вариант Спасибо.

Добрый день. только что сделал рассольник по данному рецепту. пропорции не соблюдал, но соблюдал пошаговые операции. выбрал куриное филе, и еще добавил за 10 минут до конца приготолвения немного чеснока. получилось отменно! ранее всегда добавлял за ранее отварную перловку. большое спасибо автору в целом за материал, простоту и доступность подачи и за полученное в конечном итоге

Макс, на здоровье Спасибо за добрые слов.

сделала по вашем рецепту но из свинины и огурчики и морковку на терке делала, остальное как у вас..спасибо варила рассольник первый раз но тем не менее очень вкусно

Отличный рецепт)! Большое спасибо)! Получилось очень вкусно

надо и себе попробовать приготовить с перловкой.

Спасибо Вам большущее за рецепт! Очень вкусный супчик! Сварила огромную кастрюлю, но досталась только тарелочка, муж с огромным удовольствием слопал )))

Спасибо за рецепт, главное не переборщить (как я) с огурцами, и побольше перловки, она дает вкус!!! А так все отлично!!!

Спасибо Вам огромнейшее за великолепный и простой рецепт!!!!!!! Муж обожает этот супчик,готовлю его строго по вашим рецептам)

если мясо для рассольника и для супа харчо перед варкой хорошенько прожарить, а затем варить,будет просто феерично (но немножко вреднее). Рецепт супер.

Сейчас буду готовить. потом отпишусь.

Отличный рецепт. Только что сварила, очень вкусно. Спасибо.

Нормально - сварил,съел!

Сварила по Вашему рецепту. Получилось просто изумительно! Мой молодой человек в восторге, говорит, что это вкуснейший рассольник, который он когда-либо ел, учитывая, что он вообще рассольник не любил до сих пор! Спасибо Вам огромное!

Спасибо за рецепт! Уже много раз готовил рассольник именно по нему и ни разу не было такого, что кому-то не понравился.

Я в принципе варю такой же.Только огурчики отдельно готовлю в сковороде с добавлением водички пока она не выпарится.Потом к ним пасту добавляю.И уж потом в суп.Муж в восторге.Хотя раньше до знакомства со мной не любил совсем такой суп.Теперь попробую по вашему рецепту.Думаю будет отменно!!!!

Сварил рассольник по вашему рецепту , очень вкусный получился .

Очень вкусный супчик! Муж в восторге,попросил еще такой сварить!!!!

Mozno vmesto perlovki drygyu krypy?

Очень вкусный супчик получился) спасибо за рецепт)

спс сделал вкусно всё

Спасибо!

Очень вкусно и просто .

Как женился - готовлю редко, уже забылись "дикие годы и кулинарные мучения".

Спасибо Вам за простой и шикарный рецепт.

Получился диетический супчик, но я готовила из куриного филе.

Перловку не замачивала и варила минут 45. В супе она выглядит крупинками.

Можно ли использовать рис вместо перловки?

Ни в коем случае. Не то пальто!

Спасибо за рецепт, моей семье понравилось!

Перловка не сварилась. Пришлось после окончания всех процессов ещё доваривать суп.

Ох хорошо получилось, только в конце надо еще дать постоять кастрюле минут 30 и ваще

Спасибо суп изумительно вкусный

Отличный рецепт! Не знаю почему, но я никогда не готовила рассольник)) С перловкой возиться не хотелось, думала замачивать ее нужно и предварительно отваривать)) А оно вона как!)) Вобщем спасибо Вам огромное! Муж счастлив!))

Суп получился просто космос, доче 3 года, смела тарелку) спасибо за рецепт!

Никогда не пишу комментарии,но этот суп превзошел все мои ожидания)) Строго соблюла пропорции,получилось что то волшебное) хотя я всегда пренебрежительно относилась к рассольникам) Спасибо! Очень вкусно!

Очень вкусно, спасибо за рецепт. Особенно хорошо именно с перловкой! И очень просто и быстро в приготовлении.

спасибо очень даже вкусно получилось, теперь мой любимый суп)))