рецепт с фото

Куриное филе с дыневой сальсой

Фото к рецепту: Куриное филе с дыневой сальсой
 2 порции
 ZNAIKA   21.11.12

Сальса - салат из мелко резаных фруктов и овощей. Для данного блюда куриное филе жарится на гриле и подается с дыневой сальсой.
Продукты (на 2 порции)
Соль - 1/4 ч. л.
Имбирь молотый - 1/4 ч. л.
Мускатный орех молотый - 1/4 ч. л.
Хлопья красного перца - 1/8 ч. л.
Половинки куриного филе - 2 шт. (150 г каждое)
*
Для сальсы:
Медовая дыня (мякоть, резанная кубиками) - 1/3 стакана
Несладкая дыня (мякоть, резанная кубиками) - 1/3 стакана
Арбуз без косточек (мякоть, резанная кубиками) - 1/3 стакана
Стебель сельдерея (резанный кубиками) - 2 ст. л.
Лук зеленый (мелко рубленый) - 1 шт.
Мята свежая (мелко рубленая) - 2 ч. л.
Имбирь засахаренный (резаный кубиками) - 2 ч. л.
Свежий лимонный сок - 2 ч. л.
Мед - 2 ч. л.
Лимонная цедра - 1/4 ч. л.

1. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. В небольшой миске смешать соль, имбирь, мускатный орех и хлопья красного перца. Натереть этой смесью куриное филе.

2. Выложить филе на решетку гриля и готовить курятину около 6 минут с каждой стороны (термометр для мяса должен показать температуру 170 градусов).

3. Пока куриное филе жарится, приготовьте сальсу. В небольшой миске смешать всю дыню, арбуз, сельдерей, зеленый лук, мяту, имбирь, лимонный сок, мед и лимонную цедру.

Подавать куриное филе с дыневой сальсой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе с дыневой сальсой. Как приготовить Куриное филе с дыневой сальсой?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Курица "от лучшего повара" (Кордон... Чахохбили Стир-фрай с курицей Цыпленок-плакия

Рецепты закусок › Салаты › Салат с куриной грудкой
Салат «Обжорка» с курицей Сытный салат с курицей Салат "Министерский" с курицей Салат "Нежность" Салат "Мужские слезы"
Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Салат с пекинской капустой,... Салат с фасолью, кукурузой,... Салат с курицей, болгарским... Овощной салат с кунжутом, по-корейски
Гриль
Картофель, запеченный с сыром на гриле Шаурма по-домашнему Пицца на гриле Сэндвичи с сыром и курицей (на... Горячие рулеты из лаваша с сыром и...
Блюда из арбуза
Нардек (арбузный мёд) Арбузное варенье (из мякоти) Мармелад из арбуза (на агар-агаре) Желе из арбуза (на зиму) Арбузный лимонад
Блюда из дыни
Шарлотка с дыней Цукаты из дыни Варенье из дыни с лимоном Варенье «Искушение» Творожные кексы с дыней
Блюда из курицы › Куриное филе
Тушеное куриное филе в... Шницель из курицы Картошка, тушенная с курицей Куриная грудка "под шубой", в духовке Курица в карамели, с чесноком и...
Курица с медом
Куриное филе с чесноком, мёдом и... Куриные бёдра под медовым соусом... Курица в медово-чесночном соусе,... Куриные крылышки в медово-соевом соусе Курятина с медом и чесноком

Тема › Курица - любовь моя

Искать в СуперПоиске
5 спасибо 3675 1 0
Ольга Понедельник, 20 Июля 2020 г. 08:12 #

Спасибо Вам за рецепт, искала двно. Очень подошел, только я использовала вместо дыни и арбуза гибрид арбуз-дыня.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Куриный суп с брокколи и цветной капустойМакароны с курицей, брокколи и зелёным горошкомГречка с курицей и тыквой (в духовке)Пирог с айвой и клюквойФунчоза с креветками в соусе териякиСуп с курицей, шпинатом, вермишелью и яйцамиКартошка, запечённая с курицей и яблоками, в рукаве
Стейки из цветной капусты с курицей и сыромДрожжевой кекс с изюмомПостный фасолевый суп со щавелемРисовая запеканка с брокколи и помидорами черри

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)