Грибы промыть, нарезать ломтиками. Картофель очистить, вымыть, нарезать соломкой. Щавель вымыть, нарезать полосками. Зелень петрушки и укропа вымыть, мелко нарезать. Довести до кипения 1 л воды, положить грибы и картофель, варить 15 мин на среднем огне. Добавить щавель, посолить, варить до готовности.
Разлить суп по тарелкам, заправить сметаной, посыпать зеленью петрушки и укропа.
Продукты
шампиньоны
250
г
картофель
2
шт.
щавель
1
пучок
зелень укропа
0.5
пучка
зелень петрушки
0.5
пучка
сметана
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Суп с шампиньонами и щавелем. Как приготовить Суп с шампиньонами и щавелем?
Сливочный суп с грибами и... 
Суп картофельный со свежими грибами 
Грибной суп с картофелем и вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Суп из замороженных грибов 
Простой грибной суп из шампиньонов 
Грибной суп (с шампиньонами) 
Суп с шампиньонами и вермишелью 
Сырный суп с грибами 
Щавелевый суп 
Суп из щавеля 
Щавелевый суп с говядиной 
Щавелевый суп со сметаной и яичной... 
Зелёный борщ со щавелем и яйцами 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Слоёный салат "Наслаждение" с... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Бомбейская картошка 
Картофельные драники без яиц и муки 
Картошка, тушенная с грибами в... 
Картошка с грибами и луком 
Картофель, запеченный в духовке с... 
Картофельный гратен с грибами 
Сырно-луковый суп 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Салат со щавелем, помидорами,... 
Сладкий пирог со щавелем 
Оладьи на кефире с щавелем 
Лепешки с зеленью и сыром...