Свеклу испеките в духовке, очистите и порежьте на крупные дольки, поджарьте их на слабом огне на сковороде с жиром. Лук также поджарьте на слабом огне, затем смешайте со свеклой и жарьте еще 5—7 мин. Далее в свеклу с луком всыпьте муку, посолите, поперчите, влейте уксус, доведите до кипения, затем снимите с огня и поставьте в холодильник на 2—3 ч.
Продукты
свекла
500
г
лук репчатый
1
головка
масло растительное
2
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
уксус 3%
2-3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Свекла, запеченная с луком. Как приготовить Свекла, запеченная с луком?
Шампиньоны, фаршированные баклажанами 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Грибная икра из шампиньонов 
Пирожки из багета "Ленивая жена" 
Закуска из помидоров "Дед Мороз" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофель, запечённый со свёклой и... 
Салат из печеной свеклы 
Печеная свекла с апельсиновым соусом 
Свекольный салат с сыром адыгейским 
Паштет из свёклы, варёных яиц и... 
