рецепт с фото пошаговый

Шоколадный кекс в микроволновке

Фото к рецепту: Шоколадный кекс в микроволновке
Готовится в микроволновой печи
 3 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 anastasiya.panait   18.04.19

Рецепт идеального шоколадного кекса в чашке! Очень вкусный, мягенький кекс, с изумительной бархатистой текстурой и насыщенным ароматом шоколада. Всё это вы получите, потратив всего лишь 10 минут, ведь готовится такой шоколадный кекс в микроволновке!

Продукты (на 3 порции)
Мука пшеничная - 70 г
Какао-порошок - 15 г
Сахар - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 40 г
Масло подсолнечное рафинированное - 30 г
Разрыхлитель для теста - 2 г
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептШоколадный кекс в микроволновке
Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс в микроволновке - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного кекса в микроволновке.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс в микроволновке - шаг №2

Муку просейте в миску вместе с разрыхлителем.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс в микроволновке - шаг №3

В просеянную муку всыпьте какао-порошок (не устану повторять, какао всегда используйте качественное!), сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс в микроволновке - шаг №4

Перемешайте сухие ингредиенты ложкой или венчиком.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс в микроволновке - шаг №5

В смесь сухих ингредиентов добавьте яйцо, влейте молоко и подсолнечное рафинированное масло.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс в микроволновке - шаг №6

Венчиком быстро вымешайте однородное тесто, похожее по консистенции и цвету на растопленный шоколад.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс в микроволновке - шаг №7

Разложите шоколадное тесто в чашки, занимая не более половины объёма каждой из них. Объём используемой мною чашки составляет 230 мл.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс в микроволновке - шаг №8

Поставьте чашки в микроволновку. Готовьте шоколадные кексы 3 минуты при мощности 800 Вт.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс в микроволновке - шаг №9

Шоколадные кексы сильно поднимаются во время выпечки и не опадают. Дайте шоколадным кексам остыть. Кстати, эти шоколадные кексы также хороши в тёплом виде.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс в микроволновке - шаг №10

Подавайте шоколадные кексы в чашках. По желанию кексы можно полить сгущёнкой, так они будут более сочными!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный кекс в микроволновке. Как приготовить Шоколадный кекс в микроволновке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесертыКексыКекс шоколадный
В микроволновке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из молока
5759 спасибо 1767657 289 169
Олена Суббота, 27 Мая 2023 г. 11:24 #

Приготовила кето-кекс. За основу брала данный рецепт.Заменила муку на миндальную, молоко на кокосовое, сахар на эритрит, растительное масло на сливочное. Добавила орехи и ванилин. Выпекала 5 мин.Вкусно!

   
цитировать
Дария Понедельник, 12 Июня 2023 г. 11:02 #

Здравствуйте, у нас получилось полный отстой, вообще они сухие хоят делали все по рецепту!

   
цитировать
Анастасия Четверг, 06 Июля 2023 г. 09:36 #

Все получилось! Просто и быстро! Вот мои успехи😉

   
цитировать
Тамара Суббота, 05 Августа 2023 г. 17:31 #

👍👍👍

   
цитировать
Настя Среда, 09 Августа 2023 г. 09:47 #

А как интересно качество какао определяется? Какао бывает алкализованным, специальным для выпечки бисквитов и прочего, с ним используют разрыхлитель. А обычный магазинный какао для напитков неалкализованный, с ним используют соду, при чем без уксуса.

Для лучшего вкуса можно заварить это количество какао кипятком заранее, с небольшим добавлением растворимого кофе, чтобы потом эта смесь остыла к рецепту. Но тогда нужно учитывать это количество воды в рецепте.

Кому интересно, этот рецепт гуглится "очень черный американский шоколадный корж"

   
цитировать
Полина Пятница, 11 Августа 2023 г. 17:23 #

Если сравнить с фотографией которую нам предлогали то это похоже на совсем другой рецепт.ведь у нас получить не то что мы ожидали.но сам типо кекс на вкус нормальный есть можно. Похоже на шоколадный бисквит.

Но по стенкам и на дне кекс сырой.

Легче купить.

   
цитировать
Светлана Среда, 16 Августа 2023 г. 21:17 #

Это бомбовый рецепт. Можно и гостям подать, и быстро приготовить, если сильно захотелось сладкого! Для меня в меру сахара и какао! Выходит 2-3 кекса. Кексы не резиновые, а действительно вкусные! Если хотите запекать в духовке, то у меня ушло минут 20. Хотя проще распределить по кружкам и на 3 минуты в микроволновку

   
цитировать
Саша Среда, 30 Августа 2023 г. 08:50 #

Сделала все как по рецепту, но не добавляла соль, запекала в пластиковой таре 3 минуты, кекс вкусный☺

   
цитировать
Сабина Суббота, 09 Сентября 2023 г. 13:47 #

Очень вкусный дети по ели

   
цитировать
Anna Четверг, 21 Сентября 2023 г. 07:28 #

Хороший кекс, в микроволновке с МАХ мощностью 700Вт на 4 минуты очень хорошо получается. Все ингредиенты по рецепту, очень вкусно вышло

   
цитировать
Оля Среда, 15 Ноября 2023 г. 19:41 #

Я поменяла грамовку молока вместо 40 65, и растительного масла вместо 30 15 и добавила кокосовой стружки. кекс получился пышный и рыхлый. Нет эффекта резины и мокрого не пропекшегося теста. Смазала сметаной. Очень вкусно.

   
цитировать
Эвелина Вторник, 21 Ноября 2023 г. 20:50 #

Испекли кекс на 1:30 минуты, получился просто бомбический, правда вместо рафинированного масла использовали обычное 15г, что дало не очень приятный привкус. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Даша Пархета Среда, 22 Ноября 2023 г. 20:18 #

Я в восторге, шикарный кекс, делаю уже 2 раз. Смог сделать 10-летний ребенок сам. Спасибо

   
цитировать
Елена Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 17:19 #

Вкусно! Так захотелось что-нибудь сладенькое и ваш рецепт прямо выручил))) По сладости, на мой вкус, можно сахара больше, но и так вкусно. Дочка тоже оценила 👍👍👍

   
цитировать
Антонина Воскресенье, 10 Декабря 2023 г. 19:33 #

Мне интересное, кто пишет, что всё получилось??? Да солёный он, не нужна соль вообще...

   
цитировать
Антонина Воскресенье, 10 Декабря 2023 г. 19:37 #

Как гриб в лесу на дереве, фигня, фигней

   
цитировать
Мария Среда, 13 Декабря 2023 г. 16:02 #

А вкусно вышло, спасибо за рецепт

   
цитировать
Софья Четверг, 14 Декабря 2023 г. 19:40 #

Реально самый лучший рецепт из всех, что я пробовала, не думайте и сразу готовьте)

   
цитировать
Женя Суббота, 16 Декабря 2023 г. 13:13 #

Кекс просто супер! Очень вкусный. Спасибо большое за рецепт!

   
цитировать
Мира Вторник, 19 Декабря 2023 г. 17:55 #

Кексы щас в микроволновке, посмотрела отзывы, а там написано что добавляют где то по 100 грамм сахара, добавила 85 грамм , тесто получилось супер. Вижу поднимаются мои кексы 😋😊 Короче, они получились слишком вкусные) А рецепт

- бомба

   
цитировать
Роберт Полсон Суббота, 13 Января 2024 г. 20:30 #

Сухой и плотный, если не кушать сразу, а так вкусно, можно пропитать молоком/сахарным сиропом/сгущёнкой, всё на выбор.

   
цитировать
Irma Пятница, 26 Января 2024 г. 07:51 #

Кекс действительно идеальный!!! Пекла в силиконовой форме 27•12•5см, замесила 1,5 порции. Выпекался 7-8 мин при мощности 700 Вт (проверяла шпажкой). Результат - первый кекс не комом😃!!! Похож на шокобисквит, отличная основа для тортика, "картошки" и всего, что нафантазируешь...

   
цитировать
Элия Вторник, 06 Февраля 2024 г. 15:18 #

У меня только получилось 1 стакан с половиной даже меньше.

   
цитировать
настя Суббота, 17 Февраля 2024 г. 08:43 #

поставила на 3 минуты на 800 Bt , стакан треснул, а кекс сгорел, спасибо

   
цитировать
Лея Вторник, 20 Февраля 2024 г. 10:42 #

Очень вкусно !!!прекрасный рецепт советую ❤❤❤&#1008

   
цитировать
Катя Воскресенье, 03 Марта 2024 г. 04:12 #

Было очень вкусно ❤

   
цитировать
Марина Четверг, 14 Марта 2024 г. 15:53 #

Оооочень вкусно, просто и быстро.

Яица не было, добавила сливок и вместо растительного масла добавила сливочное масло.

Ну ооочень вкусно!

Спасибо!!!

   
цитировать
Ирина Понедельник, 18 Марта 2024 г. 16:44 #

Спасибо большое, очень вкусные кексики получились!

   
цитировать
Varda Пятница, 29 Марта 2024 г. 19:51 #

Классно получилось , спасибо

   
цитировать
Никто Среда, 10 Апреля 2024 г. 14:10 #

Анютка
Ооочень вкусные кексы спасибо
Даа,можно в формочки кексов сделать

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 14 Апреля 2024 г. 00:29 #

Очень понравилось, спасибо.

Никто не доел. Давилась сама.

   
цитировать
Дмитрий Суббота, 20 Апреля 2024 г. 12:25 #

Может дело в микроволновке моей, но кекс вышел сухой, и с корочкой. По вкусу обычный кекс, ничего свер естественного

   
цитировать
Ника Понедельник, 15 Июля 2024 г. 11:10 #

Спасибо большое за рецепт) Я использовала соду с уксусом вместо разрыхлителя, но получилось очень вкусно и мягко. Кексики получились, как плюшевые😍

   
цитировать
фиалка Четверг, 25 Июля 2024 г. 21:34 #

Вместо какао был растопленный шоколад все получилось

   
цитировать
Ноунейм Суббота, 03 Августа 2024 г. 22:51 #

Маловато молока, надо больше добавлять

   
цитировать
Оля Вторник, 13 Августа 2024 г. 15:43 #

Вкусно

Но у меня почему-то после 10 мин на воздухе после микроволновки он высох и стал как печенье. А по началу был мягкий

   
цитировать
Мария Вторник, 10 Сентября 2024 г. 18:17 #

Получилось очень-очень-очень вкусно! Сверху добавила шоколадной пасты, стало ещё вкусней. Микроволновка 700 вольт,поставила на 1,5 минут. Ну прям очень вкусно!!!

   
цитировать
Мария Вторник, 10 Сентября 2024 г. 18:19 #

Вы добавили слишком много соли, написано ЩЕПОТКУ

   
цитировать
Анна Среда, 11 Сентября 2024 г. 14:22 #

Мне рецепт не понравился👎

   
цитировать
nyaku Пятница, 20 Сентября 2024 г. 17:19 #

добавила кокосовую стружку (посыпала перед микроволновкой) и после того как испекся добавила лимонный сок и сметану! очень вкусно

   
цитировать
Анастасия Среда, 25 Сентября 2024 г. 21:23 #

Делала с электронными весами строго по рецепты. Не сладкий абсолютно. И что теперь с ним делать?

   
цитировать
Алиса Суббота, 28 Сентября 2024 г. 15:02 #

Очень вкусно, залила эту смесь на пол кружки, думала мало, но получилось даже больше!

Очень вкусно, и сытно. Но со многими соглашусь, лучше было бы писать все в ложках. А так, отлично!!:heart:

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 03 Ноября 2024 г. 18:25 #

Рецепт спас, когда срочно захотелось сладенького к кофе) Опасалась готовить из-за негативных отзывов, но у меня всё получилось идеально, рассыпчатая текстура, насыщенный шоколадный вкус.

Делала все по рецепту, вышло два кекса в кружках по 250мл.

Я не любитель приторно сладкого, поэтому сахара мне в самый раз. Кому-то может больше понадобиться.

Со сгущенкой тоже должно быть вкусно и сочнее😋

Для меня плюс, что рецепт в граммах, мне проще на электронных весах все взвесить. Тут всем не угодишь.

   
цитировать
.... Суббота, 16 Ноября 2024 г. 14:22 #

Не вкусный кекс просто как свежий хлеб но сладкий

   
цитировать
Оксана Понедельник, 18 Ноября 2024 г. 08:09 #

Кексы получились очень твердые как сухарь

   
цитировать
Евген Пятница, 29 Ноября 2024 г. 11:13 #

Не хочется писать плохой коммент, но честно говоря, совсем не понравился. Делали точь-в-точь по граммам как написано в рецепте.

1. Мало сахара (может сахар сейчас такой).

2. Какао можно и меньше, поверьте мне.

3. Через 1 час превратился в сухарь, не раскусишь.

4. Кекс должен быть бисквитным все-таки, но это опять же "на любителя".

5. Плюс лишь в том, что делается и правда очень быстро.

   
цитировать
Лунтик Суббота, 30 Ноября 2024 г. 16:52 #

Кекс ничего такой,вкусненький, но иногда получается резиновый

   
цитировать
София Воскресенье, 01 Декабря 2024 г. 10:24 #

sasha_sak
Спасибо за рецепт! Первый кекс у меня пережарился очень сильно, ставила на 3,5 минуты на мощности 700 Вт. Второй и третий поставила на 1,5 минуты - вышло идеально. Я вместо какао добавляла кофе и сахара побольше - и так вкусно)

А на 1,5 минут вы на какой мощности поставили? У меня максимум 700вт

   
цитировать
Ангелина Четверг, 05 Декабря 2024 г. 16:13 #

Получилось не вкусно ,делала все по граммам но ничего не получилось, резиновый не сладкий ,приходиться запивать чаем

   
цитировать
Аноним Суббота, 07 Декабря 2024 г. 22:02 #

Спасибо, все сделали про рецепту, все измеряли, тютельку в тютельку, но он у нас подгорел, а ставили на 4 минуты, теперь воняет на всю квартиру)

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)