Хлебные лепешки

Продукты для хлебных лепешек перед вами.

Как приготовить хлебные лепешки на сковороде:

Муку просеять.

В муке сделать углубление и посолить. Налить воду ( или молоко), добавить соду гашеную уксусом, 1-2 ст. ложки растительного масла. Замесить мягкое тесто.

Накрыть тесто полотенцем и дать ему полежать 10 минут. Затем разделить тесто на шарики размером с грецкий орех.

Раскатать тесто на лепешки толщиной 0,3-0,5 см.

Разогреть сковороду, налить 1-2 ст. ложки растительного масла. В разогретое масло выложить лепешки. Жарить хлебные лепешки на среднем огне 2-3 минуты (до золотистого цвета).

Затем перевернуть лепешки и жарить с другой стороны 2-3 минуты. Масло добавлять по мере надобности по 1 ст. ложке.

Хлебные лепешки готовы.
Приятного аппетита!