Салат "Селёдка под шубой"

Вкусняшка

А сразу нельзя было написать что нужно смазывать каждый слой???

ПО МНЕ ЭТО ПЕРЕБОР СТОЛЬКО МАЙОНЕЗА, ДЕЛАЮ ДВА МАЛЕНЬКИХ И ОДИН БОЛЬШОЙ СВЕРХУ СЛОИ САЙОНЕЗА, 180Г. ХВАТАЕТ

Читаю коменты и поражаюсь! !! Такое ощущение, что некоторые читатели рецепта прилетели с Марса. От яйца салат тяжелый, морковь у извращенцев, что майонез надо класть слоями первый раз слышат!!! Это же селедка под шубой! !! Один из самых старых и избитых салатов!

Инна, насчет Марса Вы хорошо заметили! Целиком одобряю Ваш комментарий. Лично я делаю этот салат нечасто и честно признаюсь, про яйца всегда забываю и потому обращаюсь к своим старым записям или пересматриваю рецепты в инете. А вдруг про этот избитый салат еще не все сказано...

И я готовлю именно так.

Картошка кладется первым слоем в качестве фундамента, чтобы салат не рассыпался при накладывании в отдельные тарелки. Сельдь под шубой должна быть слоями не только в общей посуде, но и во время поедания. По Вашему рецепту у первого же дегустатора в тарелке не слои будут, а оливье.

Приготовила по Вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо 😘

Рецепт класс! Готовим вместе с мамой бабушке на день рождения ! Спасибо , очень помогли!

Для лучшей пропитки нижним слоем кладем картошку, на нее селедку, и далее по списку. Попробуйте, так вкуснее.

А если я селедку не ставлю, мне картошку кубиками резать?

Таки нижний слой - картоха.

Сверху слегка поджаренный лук.

Затем мелко нарезанная селкдка.

Следующая - морковь.

А дальше сверху - ФАРШМАК (с яблоком и хлебом на любителя). Я мясорублю только селедку с луком (свежим).

Потом, как доктор прописал, - яйцо.

Над яйцом - тертый сыр!

И закрываю свеклой.

Фаршмак придает асисяй.

Жибек,ну как посыпал уже каждый слой?Попробовал,что получилось?

Михаил, он правильный вопрос задал ! Каждый слой немного присаливают

спасибо очень вкусно

Яйца вообще не идут, что за привычка во все салпты яйца добавлять

Первый раз готовила "Селёдку под шубой". Ну и в общем. Картошки нужно взять в два раза меньше или разделить на два слоя так как, слой с картошкой получился слишком толстым и не пропитался. Картофелины у меня были среднего размера. И если сельдь крупная, то хватит и одной. Две - уже перебор. И лучше бы рецепт в граммовках выложили, а то вот так возьмёшь поштучно и херня получится. Хорошо, что ума хватило вторую сельдь не использовать. Испортила бы весь салат. А так получилось неплохо.

Лук конечно мариновать, маринация удаляет горечь

Первый слой- сельдь.???

И куда уйдет весь сок? На дно салатника.

Первым слоем кладут картофель и лук, потом селёдку, тогда все пропитается.

Извините.

А селедку обязательно кубиками?

Спасибо. Отдельное спасибо за "Каждый слой смазывать майонезом" написано в конце когда все уже выложено-)

Спасибо. Отдельное спасибо за "Каждый слой смазывать майонезом" написано в конце когда все уже выложено-)

А вы первый раз ели селёдку под шубой? Вы не читали рецепт? У вас ума не хватило, что каждый слой нужно промазать?

Первый раз готовила "Селёдку под шубой". Ну и в общем. Картошки нужно взять в два раза меньше или разделить на два слоя так как, слой с картошкой получился слишком толстым и не пропитался. Картофелины у меня были среднего размера. И если сельдь крупная, то хватит и одной. Две - уже перебор. И лучше бы рецепт в граммовках выложили, а то вот так возьмёшь поштучно и херня получится. Хорошо, что ума хватило вторую сельдь не использовать. Испортила бы весь салат. А так получилось неплохо.

Как такой салат можно испортить? Мнее кажется это нереально) и все равно будет вкусно. И селедки много не бывает 👍🏼

Горе повара, которые копируют друг у друга не совсем правильный рецепт и понимают значение "сельдь под шубой " очень буквально ))) тут уже правильно писали - первый слой это картофель ! Иначе Ваш салат будет везде - на столе, на одежде, на полу... но не во рту.

Так и приготовил. Про соль только в конце понял.

На чем резать? автор не написал

ааааа!!! не могли вначале написать что каждый слой мазать майонезом. я я по порядку делал и тут такая подстава

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно))

Только я первый слой картошку сделала, потом селёдка далее по рецепту

Танаки

Первый раз готовила "Селёдку под шубой". Ну и в общем. Картошки нужно взять в два раза меньше или разделить на два слоя так как, слой с картошкой получился слишком толстым и не пропитался. Картофелины у меня были среднего размера. И если сельдь крупная, то хватит и одной. Две - уже перебор. И лучше бы рецепт в граммовках выложили, а то вот так возьмёшь поштучно и херня получится. Хорошо, что ума хватило вторую сельдь не использовать. Испортила бы весь салат. А так получилось неплохо.

Как такой салат можно испортить? Мнее кажется это нереально) и все равно будет вкусно. И селедки много не бывает 👍🏼

Хотела я бы посмотреть, как вы этот салат будете кушать, если туда пять селёдок добавить. И сколько после этого воды выпьете. Должен быть баланс. И вкус одного продукта не должен перебивать вкус всех остальных.

Спасибо🙏💕

Первый слай картошка . Делаю салат с 1978 года