Яйца выпустить в глубокую тарелку, прибавить сметану, посолить, взбить и вылить на сковороду с разогретым маслом. Когда масса слегка загустеет, помешивая, довести ее до кашеобразной консистенции и посыпать тертым сыром.
Готовую яичницу подавать на стол с гренками, поджаренными на сливочном масле.
Продукты (на 1 порцию)
яйца
2
шт.
масло сливочное
5
г
сметана
40
г
сыр голландский
15
г
соль
4
г
хлеб белый пшеничный
20
г
Рецепт: Яичница с сыром. Как приготовить Яичница с сыром?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Шакшука со свежими помидорами 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 
Румынский дроб из куриной печени 
