Промыть и отварить в кипятке свиные внутренности ( сердце, легкие, печень, почки,
селезенку ). Нашинковать репчатый лук и потушить на жире в кастрюле. Вареные внутренности нарезать на куски, положить в кастрюлю с тушеным луком, добавить соль, сунели, толченый стручковый перец, кинзу, чеснок и тушить еще 5 - 10 минут.
Продукты
свинина внутренности
по вкусу
лук репчатый
по вкусу
соль
по вкусу
хмели-сунели
по вкусу
перец стручковый
по вкусу
кинза
по вкусу
чеснок
по вкусу
Рецепт: Тушеные свиные внутренности с сунели. Как приготовить Тушеные свиные внутренности с сунели?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Чашушули 
Оджахури 
Чахохбили 
Хачапури по-аджарски 
Чанахи (говядина с овощами...