Обработанного налима нарезать на мелкие кусочки и припустить. На металлическое блюдо или сковороду положить припущенную рыбу, полить соусом матросским, на рыбу уложить кружочек лимона, раковую шейку или кусочек краба. Так же можно приготовить угря, камбалу, стерлядь, треску.
Продукты
налим
150
г
соус матросский
100
г
лимон
1
лист
раковые шейки
4
шт.
Рецепт: Налим по-матросски. Как приготовить Налим по-матросски?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запеченная скумбрия (по мотивам...