На водяной бане растопить сливочное масло, добавив сахар и мед. Непрерыывно помешивая, довести смесь до кипения на самом малом огне. Всыпать миндальную стружку и, продолжая перемешивать, варить 3-5 минут. Противень выстлать бумагой для выпекания. Чайной ложкой, смоченной в воде, разложить миндальную массу и слегка прижать ее сверху. Выпекать печенье в предварительно нагретой духовке около 8-10 минут при 200 градусах. Печенье остудить. Шоколад разломать кусочками и расплавить на горячей водяной бане. Обмакнуть уголок каждого печенья в шоколадную глазурь. Выложить на фольгу, чтобы глазурь застыла.
Продукты
масло сливочное
50
г
сахар
50
г
мёд
50
г
миндальная стружка
150
г
шоколад тёмный (горький)
100
г
Рецепт: "Флорентинки". Как приготовить "Флорентинки"?
Медовое печенье с корицей 
Песочное медовое печенье (без сахара) 
Медовые пряники 
Печенье медовое 
Постное медовое печенье без яиц 
Шоколадное печенье 
Песочное печенье с шоколадом 
Шоколадное печенье с трещинками 
Американское песочное печенье с... 
Шоколадное печенье 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...