Положить в миску персики с соком и сделать из них пюре миксером. Перемешать мусс с йогуртом, сыром, соком и цедрой, сахаром и ванильным сахаром. Желатин замочить, распустить и, вливая тонкой струей, перемешать с кремом. Поставить крем в холодильник и держать там, пока он не начнет застывать. Хорошо взбить сливки и перемешать их с застывающим кремом. Разложить крем по 4 бокалам на высокой ножке. Охлаждать около 2 часов. Подавать, по желанию украсив мятой.
Продукты
персик
1
банка
йогурт
250
г
сыр сливочный сладкий
100
г
лимон
0.5
шт.
сахар
2
ст. ложки
сахар ванильный
1
пакетик
желатин
2
г
сливки
100
мл
Рецепт: Персиковый крем с сыром. Как приготовить Персиковый крем с сыром?
Торт «Черепаха» с йогуртовым кремом 
Крем творожный с йогуртом и шоколадом 
Персиковый перевернутый пирог 
Кекс с консервированными персиками 
Персиковый пирог 
Рулет "Аргентина" 
Кокосовые шарики из ананасов со... 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом