Бычий хвост разрезать на части. Морковь, лук и сельдерей нарезать кубиками.
Петрушку нашинковать. Подготовленные ингредиенты положить в кастрюлю со сливочным маслом, добавить лавровые листья и жарить 8 мин при мощности 80%. Затем добавить в кастрюлю 1 л кипящей воды и варить 5 мин при мощности 60%. Куски бычьего хвоста вынуть из супа, отделить мясо от костей и положить обратно в кастрюлю. Добавить ячневую крупу, посолить, поперчить, перемешать и варить 3 мин при мощности 40%.
Продукты
хвост бычий
1
шт.
морковь
2
шт.
лук репчатый
1
шт.
сельдерей черешковый
100
г
масло сливочное
50
г
крупа ячневая
100
г
лавровый лист
3
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
Рецепт: Острый суп из овощей. Как приготовить Острый суп из овощей?
Суп "Красотулечка" 
Крем-суп из моркови, запечённой с... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
