Капусту вымыть в холодной воде, отжать и спассеровать в масле на сковороде. Затем переложить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный репчатый лук и тушить под крышкой до готовности. После этого положить сахарный песок, мелко нарезанный зеленый лук, посолить и перемешать.
Продукты (на 1 порцию)
капуста квашеная
500
г
масло топлёное
3
ст. ложки
лук
1
шт.
сахар
1
ч. ложка
лук зелёный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Фарш из квашеной капусты. Как приготовить Фарш из квашеной капусты?
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Запечённое мясо в картофельной шубке 
Тушёная картошка с фаршем 
