Огурцы, очистив от кожицы, нарежьте мелкими кубиками.
Лук нарежьте мелкими кубиками, слегка обжарьте на масле, охладите и перемешайте с яйцом, кукурузными хлопьями, укропом и огурцами. Смесь посолите. Смазанные маслом формочки заполните полученной смесью, сверху положите в каждую по 2 ломтика помидора, посыпьте тертым сыром и запекайте 15 минут. Подавайте закуску охлажденной.
Продукты
огурцы
250
г
лук репчатый
1
головка
масло растительное
1
ст. ложка
хлопья кукурузные
8
ст. ложек
яйца
1
шт.
зелень укропа
2
ст. ложки
помидоры
2
шт.
сыр тёртый
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Огурцы, запеченные с кукурузными хлопьями. Как приготовить Огурцы, запеченные с кукурузными хлопьями?
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Сэндвичи из крекеров с крабовыми... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды»