Картофель, не очищая от кожуры, вымыть, смазать маслом, натереть солью, уложить на сковороду и запечь в духовке. У готовых картофелин срезать верхушку и ложкой вынуть середину. Сыр смешать с яйцами и сметаной, добавить вынутый картофель, посолить, поперчить и перемешать. Полученной начинкой наполнить картофель, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
1
кг
масло сливочное
150
г
яйца
2
шт.
сыр
100
г
сметана
1
стакан
соль
по вкусу
Рецепт: Картофель, фаршированный сыром. Как приготовить Картофель, фаршированный сыром?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Картофельные "лодочки" с куриным... 
Картошка с мясным фаршем и... 
Фаршированная картошка в духовке 
Картофель, фаршированный сыром и... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого...