Спелые красные помидоры вымыть, перемолоть на мясорубке и прокипятить 15 минут. Пряности положить в марлевый мешочек и добавить в томат вместе с сахаром, солью и варить 40 минут при постоянном помешивании на медленно огне. В конце варки добавить уксус и перелить готовый соус в подготовленные банки. Накрыть прокипяченными крышками и герметично закупорить.
Продукты
помидоры
3
кг
чеснок
3
зубчика
лавровый лист
5-6
шт.
перец острый красный горошком
20
шт.
перец душистый горошком
20
шт.
мускатный орех молотый
0.5
шт.
сахар
1
ст. ложка
уксус 9%л
150
мл
Рецепт: Томатный соус с пряностями и мускатным орехом. Как приготовить Томатный соус с пряностями и мускатным орехом?
Томатный соус к мясу 
Томатный соус 
Томатно-чесночный соус 
Томатный соус к макаронам (на зиму) 
Соус "Сальса"