Доводим бульон до кипения, добавляем кукурузу и размешиваем. Накрываем крышкой и варим на малом огне в течение 5 минут. Взбиваем яйца и ложкой понемногу вливаем их в кипящий суп, чтобы получались сгустки. Добавляем зеленый лук, имбирь, соевый соус и вино. Варим еще 5 минут. Пробуем и, если нужно, добавляем специи.
Продукты (на 6 порций)
бульон чистый
8
стаканов
кукуруза консервированная
1
банка
яйца
2
шт.
лук зелёный
3
пера
имбирь (свежий корень) тертый
1
ч. ложка
соус соевый
3
ст. ложки
вино сухое
0.5
стакана
Рецепт: Кукурузный суп. Как приготовить Кукурузный суп?
Томатный суп с гречкой и жареной... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
Слоеный салат "Зазеркалье" 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Жареные огурцы по-китайски