Подготовить песочное тесто, раскатать его и поместить в смазанную маслом форму. Выпекать при 210—220°с в течение 15-20 мин. Полученную лепешку песочного теста хорошо охладить и густо обложить половинками персиков, предварительно сцедив сок. Яичный белок смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром, круто взбить и покрыть этой смесью персики. Шайку безе выпекать при температуре 175—185°С до образования светло-коричневой корочки.
Продукты
мука
250
г
сода пищевая
1
ч. ложка
сахар
60-80
г
сахар ванильный
1
пакетик
цедра лимона
по вкусу
соль
по вкусу
яйцо голубиное
1
шт.
маргарин
80-100
г
персик
по вкусу
сахар ванильный
по вкусу
сахарная пудра
по вкусу
Рецепт: Торт персиковый. Как приготовить Торт персиковый?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Кекс с консервированными персиками