муку смешать со сметаной, добавить тмин, перец и, хорошо вымешав, развести до густоты теста на блинчики. при непрерывном помешивании влить его в кипящую воду или бульон, дать закипеть, процедить (чтобы не было комков), снова довести до кипения, добавить лимонный сок и посолить. подавать на стол с гренками. суп должен быть однородным, густоты сливок.
Продукты (на 1 порцию)
мука
12
г
сметана
48
г
тмин
0.5
г
перец
0.02
г
лимон
0.1
шт.
хлеб
60
г
соль
3
г
Рецепт: Суп дьерский со сметаной. Как приготовить Суп дьерский со сметаной?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Сырный суп с шампиньонами 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Кёрёзёт (закуска из творога с... 
Перкельт 
Бограч - венгерский суп