рецепт

Мошубиринч

Мясо промыть, нарезать небольшими кусками, поместить в глубокую сковороду и обжарить на сале до румяной корочки. Лук и морковь очистить, нашинковать, добавить к мясу вместе с томатной пастой и жарить 10 минут, после чего ингредиенты залить холодной водой и тушить на слабом огне, плотно накрыв посуду крышкой, 1 час. За 30 минут до готовности поместить в мошубиринч промытые бобы. Через 20 минут добавить соль и специи. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью укропа и подать к столу.

Продукты
вода 1л
баранина 50г
конина 50г
сало курдючное 10г
морковь 1шт.
лук репчатый 2шт.
зелень укропа 1пучок
бобы 0.5стакана
шафран  по вкусу
перец острый красный 0.25ч. ложки
томатная паста 2ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мошубиринч. Как приготовить Мошубиринч?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из баранины
Блюда из бобов
спасибо 933 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)