Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль, перец. Очистить апельсины, удалив белые пленки. Разделить апельсины на дольки и положить в соус. Вымыть эндивий, отрезать горькую верхушку (конус), тщательно вытереть эндивий и нарезать мелкими кусками, добавить к апельсинам, перемешать и поставить салат в холодное место. При подаче на стол положить дробленые орехи и нарезанный зеленый лук.
Продукты
салат эндивий
4
шт.
апельсин
2
шт.
грецкие орехи очищенные
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
масло оливковое
3
ст. ложки
лимон (сок)
0.5
шт.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Салат из эндивия с апельсинами. Как приготовить Салат из эндивия с апельсинами?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый десерт 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Итальянский апельсиновый кекс...