Плоды перебрать, промыть, удалить излишки влаги, выложить для обсушки на бумажное полотенце. Обсохшие ягоды протереть через сито, к полученному пюре добавить сахар и тщательно перемешать. Смесь подогреть до 70 °C, расфасовать в прогретые банки. Пастеризовать при 95 °C: банки вместимостью 0,5 л — 20 мин, 1 л — 27 мин. При использовании 3-литровых баллонов можно консервировать методом горячего розлива.
Продукты
облепиха
1
кг
сахар
0.8-1
кг
Рецепт: Пюре облепиховое с сахаром. Как приготовить Пюре облепиховое с сахаром?
Редис на зиму 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Заправка для солянок и рассольников 
Аджика из кабачков на зиму 
"Пьяные" помидоры 
Морс из облепихи 
Облепиховый морс с мёдом 
Манник на кефире с облепихой и маком 
Облепиховый мусс 
Облепиховый крем