Помидоры обмыть, срезать верхушки, вынуть сердцевину. Яйца сварить вкрутую, мелко порезать. Измельченный лук спассеровать на растительном масле, добавить измельченные яйца, посолить, поперчить, поджарить и нафаршировать помидоры. Подготовленные помидоры положить в смазанную маслом посуду, посыпать зеленью и на несколько минут поставить в разогретую духовку. Обжаренные помидоры переложить в тарелку и подать к белковому столу.
Продукты
помидоры спелый, крупный
4
шт.
яйца
4
шт.
масло растительное
4
ст. ложки
зелень укропа
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
лук репчатый
1
шт.
Рецепт: Помидоры, фаршированные яйцами. Как приготовить Помидоры, фаршированные яйцами?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Помидоры с сыром и чесноком 
Помидоры с мясным фаршем и сыром,... 
Закуска из помидоров "Желтые тюльпаны" 
Фаршированные помидоры в духовке