Подготовленные плоды бланшировать 1 мин в горячей воде при температуре 85 °С. Дать стечь воде, затем протереть на сите из нержавеющей стали. Протертую массу смешать с сахаром и нагреть до 90 °С. Выдержать при этой температуре 5 мин, разлить в стерильные, прогретые в духовом шкафу банки емкостью 2—3 л.
Продукты
облепиха
1
кг
сахар
0.5
кг
Рецепт: Пюре облепиховое. Как приготовить Пюре облепиховое?
Редис на зиму 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Заправка для солянок и рассольников 
Аджика из кабачков на зиму 
"Пьяные" помидоры 
Морс из облепихи 
Облепиховый морс с мёдом 
Манник на кефире с облепихой и маком 
Облепиховый мусс 
Облепиховый крем