Очистить внешнюю кожуру растения (черешков ревеня) и нарезать их кусочками. Варить на слабом огне в небольшом количестве воды. Пропустить через сито. Прибавить в небольшом количестве сливочного масла, по вкусу сахару и сок одного лимона и дальше тушить еще несколько минут. Подать на стол холодным.
Продукты
ревень черешки
по вкусу
вода
по вкусу
масло сливочное
по вкусу
сахар
по вкусу
сок лимона
1
шт.
Рецепт: Мусс из ревеня. Как приготовить Мусс из ревеня?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Желе из компота 
Сметанно-шоколадное желе 
Шоколадный мусс 
Банановый мусс 
Кофейный крем-мусс 
Вишневый мусс 
Клубничный мусс 
Оладьи из ревеня 
Пирог с ревенем (рабарбером) 
Компот из ревеня, с лимоном и имбирем 
Закуска из помидоров, ревеня,... 
Песочный тертый пирог с ревенем