Хорошо растереть свежий смалец или сливочное масло с сахарной пудрой. Последовательно прибавить желтки, мелко натертую цедру с 0,5 лимона или ванильный сахар и приблизительно 2 стакана муки; замесить умеренно крутое тесто. Сформовать из теста палочки, которые окунуть во взбитый белок и обвалять в мелко нарезанных орехах, придать им форму подковы и уложить на смазанный маслом противень. Выпечь в средненагретой духовке.
Продукты
смалец свежий
1
стакан
сахарная пудра
1
стакан
желток
4
шт.
сахар ванильный
по вкусу
мука
2
стакана
орех
100
г
Рецепт: Ореховые подковки. Как приготовить Ореховые подковки?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Ленивые чебуреки из лаваша 
Быстрые булочки "Завтрак мужу на... 
Закуска из лаваша 
Баклажан, запеченный с беконом 
Бурекасы (пирожки) из слоеного... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...