6 довольно больших яблок приятного винного вкуса очистить и варить до мягкости в 0,5 л воды, с кусочком корицы и лимонной цедры 0,5 лимона. Потом процедить. Заправить ложкой муки и 15 г масла. Развести полулитром белого вина и 0,5 - 1 стаканом воды. Прибавить по вкусу сахар и, положив протертые яблоки, прокипятить. Отдельно подать гренки.
Продукты
яблоко
6
шт.
вода
0.5
л
корица
1
кусочек
цедра лимона
0.5
шт.
мука
1
ст. ложка
масло
15
г
вино белое
0.5
л
вода
0.5-1
стакан
сахар
по вкусу
Рецепт: Суп из яблок. Как приготовить Суп из яблок?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Перкельт 
Кёрёзёт (закуска из творога с... 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
