Репчатый лук очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле. Мякоть жирной свинины, постной говядины, куриное мясо нарезать кусочками и поджарить на сковороде в собственном жире до готовности. Пропустить через мясорубку вместе с подготовленным репчатым луком, добавить черный молотый перец и соль, тщательно перемешать.
Продукты
мясо жареное
500
г
лук репчатый
200
г
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Начинка мясная. Как приготовить Начинка мясная?
Роллы с мясом на завтрак