Салат помыть, обсушить и нарезать полосами в 2 см шириной. Яйца разрезать пополам, желток вынуть и перетереть с маслом до кремообразного состояния. Разделить этот фарш пополам: одну часть смешать с мелко изрубленным рыбным филе, другую — с сыром «рокфор» и зеленым луком. Для гарнира редис нарезать ломтиками. Наполнить половинки яиц рыбным и сырным фаршем. В рыбный фарш добавить икру. Йогурт и лимонный сок перемешать и добавить соль и перец. В этот соус обмакнуть листики салата и положить на охлажденные тарелки. Рядом положить по одной половинке яйца с сардинеллой и по одной — с сыром «рокфор». Украсить ломтиками редиса.
Продукты
листья салата
2
кочана
яйца отварные
10
шт.
масло сливочное
100
г
сардинелла филе
2
шт.
сыр рокфор
50
г
лук зелёный
2
ст. ложки
редис
5
шт.
икра кетовая
50
г
йогурт
300-400
г
сок лимонный
1
шт.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Салат с фаршированными яйцами. Как приготовить Салат с фаршированными яйцами?
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Куриные рулетики с сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из лаваша 
Слоёный салат с копчёной курицей,... 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Салат "Ревнивец" 
Молодой картофель, запечённый с... 
Редис на зиму 
Жареный редис 
Весенний салат 
Суп-пюре с редиской и шпинатом 
Паштет из яиц с сыром 
Макароны с колбасой и сладким...