Большие кисти спелого, но твердого винограда, перебрав, уложить в банку и залить остуженным маринадом, в который можно добавить лимонную цедру. Банку покрыть пергаментной бумагой и хранить в холодном месте. Для приготовления маринада на 1 кг винограда надо взять 1 стакан уксуса, 2 стакана воды, чайную ложку соли, 200 г сахару, все это смешать и прокипятить. Таким же способом можно мариновать сливы.
Продукты
виноград
1
кг
уксус
1
стакан
вода
2
стакана
соль
1
ч. ложка
сахар
200
г
Рецепт: Виноград маринованный. Как приготовить Виноград маринованный?
Капуста соленая по-корейски 
Малосольные огурчики без рассола 
Скумбрия маринованная с семенами... 
Виноградный джем 
Пирог с виноградом 
Слойки с виноградом и лимонной цедрой 
Клубничный суп-пюре с виноградом