Саго промывают в холодной воде, опускают в подсоленный кипяток (4-5 стаканов) и, помешивая, варят 20-25 минут, пока саго не станет прозрачным. Вареное саго откидывают на дуршлаг и дают стечь воде. Затем прибавляют растопленное сливочное масло, рубленые яйца, соль, мелко нарезанную зелень лука.
Продукты
саго (загуститель)
200
г
яйца
2
шт.
масло сливочное
25
г
лук зелёный
2
веточки
соль
по вкусу
Рецепт: Фарш из саго. Как приготовить Фарш из саго?
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Запечённое мясо в картофельной шубке 
Тушёная картошка с фаршем