Скампии, они же лангустины, они же дублинские креветки очень популярны в Западной Европе.
Продукты
лангустины свежие
2
кг
раковые шейки мороженые
1
кг
чеснок
2
зубчика
масло оливковое 1 чашка
200
г
соль
0.5
ч. ложки
Два литра подсоленной воды доведем до кипения и положим в нее рачков (можно постепенно, частями). Поварим 8 минут. Мороженые рачки вынем из упаковки и накрытыми постепенно разморозим (лучше всего в холодильнике). Духовку разогреем до 250 градусов. Зубчики чеснока очистим и мелко порубим. В сковороде разогреем оливковое масло и положим в него чеснок с солью. Вареным рачкам дадим немного остыть и удалим панцири. Положим раковые шейки в жаростойкую посуду, польем чесночным маслом и запечем в духовке в течение 15 минут.
Рецепт: Скампии в чесночном масле. Как приготовить Скампии в чесночном масле?
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Рис с морепродуктами и овощами 
Спагетти с грибами и... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Жареный рис с креветками и... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Тосканский суп с фаршем 
Паста "Примавера" с курицей 
Баклажаны "Пармиджано" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...