Очищенные грецкие орех, соль, чеснок, веточку кинзы хорошо истолочь. К полученной массе добавить стручковый перец, столовую ложку гранатового сока, мелко нарезанную пряную зелень и хорошо перемешать.
Крупные головки репчатого лука очистить, ошпарить кипятком, удалить внутреннюю часть и наполнить ореховым фаршем. Фаршированный лук уложить на блюдо и полить гранатовым соком.
Продукты
лук
500
г
орех грецкий
0.5
стакана
сок гранатовый
0.5
стакана
чеснок
1
долька
кинза
1
шт.
перец стручковый толченый
1
ч. ложка
базилик
1
ст. ложка
петрушка сушёная
1
ст. ложка
зелень укропа
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Репчатый лук с ореховым фаршем. Как приготовить Репчатый лук с ореховым фаршем?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Чашушули 
Оджахури 
Чахохбили 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Чанахи (говядина с овощами... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Запечённое мясо в картофельной шубке 
Тушёная картошка с фаршем