рецепт

Суп из пророщенных бобов мунг

 4 порции
 15 мин

В тяжелой кастрюле варить, пока не станут полностью мягкими: 1 1/2 стакана свежепророщенных бобов мунг, 3 стакана воды, щепотку асафетиды, 1- 1 1/2 свежего корня имбиря, мелко нарезанного.

Варка пророщенных бобов занимает 10-15 минут. Вылить эту горячую смесь в блендер, добавив: 1/2 стакана свежей кинзы, мелко нарезанной, 1 чайную ложку молотого тмина, 1/2 чайной ложки соли, 2-3 столовые ложки оливкового масла первого отжима.

Тщательно перемешать. Подавать горячим.

Продукты (на 4 порции)
бобы мунг пророщенные1.5стакана
вода 3стакана
асафетида 1щепотка
корень имбиря 1.5шт.
кинза 0.5стакана
тмин молотый1ч. ложка
соль 0.5ч. ложки
масло оливковое 2-3ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из пророщенных бобов мунг. Как приготовить Суп из пророщенных бобов мунг?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Блюда из бобов
1 спасибо 1738 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)