Террин из курицы с ветчиной, сыром и сливками

Подготавливаем продукты.
Разогреваем духовку до 180 градусов.

Ветчину и сыр нарезаем мелкими кубиками.

Фарш перемешиваем с ветчиной и сыром до однородности.

Добавляем сливки и яйцо. Всыпаем паприку, прованские травы, приправу для мяса, сушёный чеснок, соль и перец.

Вымешиваем фарш до однородности.

Выкладываем фарш в прямоугольную форму (14х21 см), смазанную растительным маслом.

Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Снимаем фольгу с формы и запекаем ещё 30 минут.

Террин из курицы с ветчиной, сыром и сливками готов.

Остужаем террин, нарезаем кусочками и подаём к столу в качестве основного блюда или закуски.

Приятного аппетита!