Простое блюдо из минимума ингредиентов - так любимая многими яичница с сыром. Забавная сырная "юбочка" сделает привычную яичницу вкуснее и немного интереснее.
Продукты
Яйцо - 1 шт.
Сыр твёрдый - 40 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло сливочное (для жарки) - 5 г
Пошаговый фото рецептЯичница с сыром
Подготавливаем необходимые продукты.
Сыр натираем на крупной тёрке.
В сковороде на среднем огне растапливаем сливочное масло. Выкладываем натёртый сыр и аккуратно разравниваем, чтобы получился "блинчик".
В центр "сырного блинчика" разбиваем яйцо и убавляем огонь до минимума.
Солим и перчим. Жарим яичницу с сыром на минимальном огне примерно 3-5 минут, до полной готовности белка и желаемой степени готовности желтка. Главное не передержать - сыр под яичницей должен расплавиться, а не сгореть. По желанию, первые пару минут блюдо можно готовить под крышкой.
Необычная яичница с сыром готова. Перекладываем её на тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Яичница с сыром. Как приготовить Яичница с сыром?
Яичный конвертик с сыром 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Тамагояки (японский омлет) 
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Шакшука со свежими помидорами 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 
Панкейки (американские блинчики) 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого...