Крупные спелые груши вымыть, очистить от кожицы, разрезать каждую на четыре части и удалить семена. В соуснике разогреть сливочное масло, всыпать сахарную пудру, быстро перемешать и положить в него груши. Тушить на слабом огне, пока груши не подрумянятся, а затем влить вино. Накрыть соусник крышкой и тушить еще 4-6 минут. Когда груши станут мягкими, снять их с огня, добавить сметану и перемешать. Дать постоять в соуснике 2-3 минуты, а затем разложить груши в небольшие порционные вазочки и залить соусом из белого вина. Сверху посыпать мелко порубленными грецкими орехами. Подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.
Продукты (на 2 порции)
груша
6
шт.
сахарная пудра
0.3
стакана
вино белое столовое
0.5
стакана
сметана
0.5
стакана
масло сливочное
2
ст. ложки
орех грецкий
4
ст. ложки
Рецепт: Груши в соусе из белого вина. Как приготовить Груши в соусе из белого вина?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Кефтедес - котлеты по-гречески 
Куриное филе с овощами по-гречески 
Мусака 
Запечённая рыба в томатном соусе с... 
Кубите 
Грушевый пирог на скорую руку 
Шарлотка с грушами 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и... 
Творожные булочки с грушей 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
