Выпотрошите рыбу, натрите солью и перцем. Приготовьте фарш из помидоров, лука и майонеза. Начините рыбу фаршем, края сшейте или скрепите спичками. Уложите в смазанную маслом сковороду или противень и запекайте до золотистого цвета.
Можно начинить рыбу фаршем из поджаренных в масле и измельченных баклажанов.
Продукты (на 2 порции)
рыба
500
г
помидоры
6
шт.
лук
1
шт.
майонез
3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
масло растительное
1
ст. ложка
Рецепт: Рыба с томатным фаршем. Как приготовить Рыба с томатным фаршем?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Тушёная картошка с фаршем 
Запечённое мясо в картофельной шубке 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета