На смоченную водой салфетку раскладывают котлетную массу из оленины толстым слоем толщиной 1,5–2 см. На нее кладут фарш с макаронами, затем края салфетки соединяют так, чтобы один край котлетной массы слегка находил на другой, и рулет скатывают с салфетки на смазанный жиром противень. Поверхность рулета смазывают яйцом, посыпают сухарями, сбрызгивают жиром и запекают.
Продукты
оленина
120
г
хлеб белый пшеничный
25
г
вода
40
г
макароны отварные
125
г
яйца
0.25
шт.
сухари
5
г
сало свиное
5
г
соль
по вкусу
Рецепт: Рулет мясной из оленины, запеченный с макаронами. Как приготовить Рулет мясной из оленины, запеченный с макаронами?
Картофель, запечённый с мясом... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Макароны со свининой в томатном соусе 
Макароны с мясом на сковороде 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Вермишель с мясом и морковью, в... 
Макароны с яйцом и луком 
Макароны с яйцом 
Спагетти с яйцами на сковороде 
Макароны с луком и яйцом в... 
Жареная вермишель с яйцом