Сыр измельчают на терке, соединяют с растертыми желтками, размягченными маслом и горчицей, тщательно вымешивают до получения однородной массы. Охлаждают в холодильнике 20-25 минут.
Продукты
сыр голландский
300
г
масло сливочное
150
г
яйца отварные
3
шт.
горчица
50
г
Рецепт: Масса из сыра. Как приготовить Масса из сыра?
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Сэндвичи из крекеров с крабовыми... 
Тарталетки с курицей и грибами