Салат из языка (говяжьего или телячьего) - блюдо очень вкусное и сытное. Чтобы приготовить салат из языка говяжьего, сперва язык следует тщательно подготовить, отварить и очистить.
Продукты
сельдерей черешковый
300
г
масло растительное
2
ст. ложки
уксус фруктовый
1
ст. ложка
сахар
2
ч. ложки
соль
по вкусу
картофель молодой
300
г
язык говяжий , отварной
500
г
огурцы
2
шт.
огурцы маринованные
2
шт.
перец
по вкусу
сыр твёрдый
100
г
редис (ростки)
50
г
Очистить стебли сельдерея и нарезать тонкой соломкой. Смешать растительное масло, уксус, сахар и немного соли. Залить получившимся маринадом сельдерей и дать настояться 30 минут. Откинуть на сито.
Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать соломкой. Такой же соломкой нарезать отварной язык, свежие и маринованные огурцы.
Перемешать язык, картофель, огурцы и сельдерей. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить в салатницу.
Сверху посыпать салат из языка говяжьего натертым на крупной терке сыром и ростками редиса.
Рецепт: Салат с говяжьим языком. Как приготовить Салат с говяжьим языком?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат "Мужской каприз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат с языком, огурцами и яйцами 
Салат с языком и жареными грибами 
Салат с языком, по-китайски 
Салат с языком, огурцом и зелёным... 
Слоеный салат из свиного языка 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные драники без яиц и муки 
Бомбейская картошка 
Огурчики по-корейски 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Жареные огурцы по-японски 
Закуска из огурцов и творога 
Маринованный редис 
Жареный редис 
Капустный салат "Мечта" 
Салат с орехами и редиской 
Салат "Витаминка" 
Как варить говяжий язык 
Язык отварной 
Отварной говяжий язык 
Говяжий язык отварной 
Говяжий язык под сметанным соусом