рецепт

Картофельный сюрприз (алу салат - индийская кухня)

Салат "Картофельный сюрприз"
Продукты
картофель 7-8шт.
масло топлёное 4ст. ложки
фундук 30г
кинза 3ст. ложки
зелень петрушки 3ст. ложки
перец чёрный молотый 0.25ч. ложки
соль 1.25ч. ложки
сок лимонный 2ст. ложки
тмин 0.5ст. ложки
сметана 1стакан
йогурт 1стакан
молоко 0.3стакана
перец красный молотый 1щепотка

Картофель вымыть, отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать кубиками по 1,5 см.

Топленое или растительное масло разогреть на среднем огне, положить нарезанные кусочками фундук или кешью. Жарить до золотисто-коричневого цвета при непрерывном помешивании.

Картофель выложить в салатницу, полить маслом с орехами, добавить остальные компоненты салата и аккуратно перемешать деревянной ложкой. Дать немного пропитаться. Перед подачей посыпать кайенским перцем или паприкой.

Этот рецепт с пошаговыми фотографиями можно посмотреть здесь.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный сюрприз (алу салат - индийская кухня). Как приготовить Картофельный сюрприз (алу салат - индийская кухня)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Салаты › Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Салат с пекинской капустой,... Салат с фасолью, кукурузой,... Салат с тунцом, фетой и помидорами Салат с курицей, болгарским...
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Жареный рис с соевым соусом и яйцами Азиатский суп "Кимчи Рамен" Японский десерт "Моти"
Индийская кухня
Бомбейская картошка Чикен Масала Палак-панир Алу паратха (индийские лепешки с... Чай масала
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Картошка, запечённая с сосисками,... Картофельные драники без яиц и муки Бомбейская картошка
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Воздушные японские панкейки Пирог на молоке

Тема › Сокровища наций

Искать в СуперПоиске
спасибо 1697 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Дрожжевая вертута с жареным репчатым луком, чесноком и зеленьюПирог с айвой и клюквой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)