Биточки, запеченные под сметанным соусом с рисом (по-казацки)
5порций
Готовим котлетную массу, из которой смоченными в воде руками формуем биточки, панируем их в сухарях и обжариваем на сковороде до полуготовности.
Приготавливаем рассыпчатую рисовую кашу, смешиваем ее с пассерованным томатным пюре и сливочным маслом, выкладываем на смазанную сковороду, сверху укладываем жаренные до полуготовности биточки, заливаем сметанным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке.
Продукты (на 5 порций)
говядина (котлетное мясо)
400
г
или свинина (котлетное мясо)
400
г
или баранина (котлетное мясо)
400
г
хлеб белый пшеничный
100
г
вода
120
г
или молоко
120
г
панировочные сухари
50
г
жир
30
г
рис
250
г
вода
500
г
маргарин
50
г
томатное пюре
50
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
соус
500
г
сыр (тертый)
20
г
Рецепт: Биточки, запеченные под сметанным соусом с рисом (по-казацки). Как приготовить Биточки, запеченные под сметанным соусом с рисом (по-казацки)?
Биточки мясные, запеченные в сметане 
Свиные отбивные с овощами (в духовке) 
Жареные мясные котлеты с солёными... 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Куриные рулетики с сыром 
Бефстроганов классический 
Свинина, тушенная с овощами в... 
Котлеты "Пожарские" с картофельным... 
Картофельные драники с чесноком... 
Бефстроганов с солёными огурцами 
Гречка по-купечески 
Суп "Затируха" с курицей 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис с курицей, грибами и сливками... 
