Тушку вымыть, обсушить, посолить изнутри и снаружи. Айву очистить от кожицы и семян, мелко нарезать, добавить сахар и корицу по вкусу, перемешать. Смесью начинить гуся, разрез зашить. Готовить около получаса на полной мощности, поливая выделяющимся жиром. В середине приготовления перевернуть.
Продукты
гусь средний
1
шт.
айва
2-3
шт.
сахар
по вкусу
корица молотая
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Гусь, фаршированный айвой. Как приготовить Гусь, фаршированный айвой?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Стир-фрай с курицей 
Куриное филе в томатно-сливочном... 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Чахохбили 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Пельмени в микроволновке 
Янтарное варенье из айвы 
Очень простой пирог с айвой 
Айва с сахаром 
Конфитюр из айвы 
Цукаты из айвы 
Гусиное жаркое 
Гусь, запеченный с картошкой и... 
Гусь с яблоками (немецкая... 
Гусь с яблоками (без духовки) 
Гусь или утка по-деревенски