Кладем рокет в салатницу. Сбрызгиваем лимонным соком ломтики груш, чтобы они не почернели, и кладем туда же. Добавляем орехи и перемешиваем. В отдельной мисочке смешиваем все ингредиенты соответствующего соуса и заливаем салат. Тщательно перемешиваем, посыпаем сверху мелкой стружкой „пармезана" и сразу же подаем.
Продукты (на 6 порций)
листья салата рокет
1
пучок
груша
3
шт.
орех засахаренный
50
г
сыр пармезан
50
г
лимон (сок)
1
шт.
Для соуса:
масло оливковое
5
ст. ложек
уксус винный
2
ст. ложки
мёд
1
ч. ложка
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Салат из рокета и груш. Как приготовить Салат из рокета и груш?
Салат "Красное море" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат с сухариками "Королевский" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с креветками, помидорами,... 
Праздничный салат "Красотка" (без... 
Грушевый пирог на скорую руку 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Шарлотка с грушами 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и... 
Грушевая сгущенка 
