Зрелые, интенсивно окрашенные ягоды брусники вымыть и опустить на 5—6 мин в кипящую воду. В горячем виде ягоды протереть через сито или дуршлаг и смешать с сахаром. Полученную массу подогреть до полного растворения сахара и сразу заполнить ею банки. Стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки — 20 мин, литровые — 25—30 мин.
Продукты
брусника
1
кг
сахар
1
кг
Рецепт: Брусника, протертая с сахаром. Как приготовить Брусника, протертая с сахаром?
Быстрый пирог с брусникой 
Тролль-крем 
