рецепт

Консоме с овощами

Сварить куриный бульон.

Овощи очистить, промыть и мелко нарезать.

Цветную капусту разделить на соцветия и вместе с остальными предварительно нарезанными овощами отварить в курином бульоне. Бульон отцедить.

Яйца, сваренные вкрутую, очистить от скорлупы, разрезать пополам, разложить половинки по тарелкам, положить отваренные овощи и залить приготовленным прозрачным бульоном.

Продукты
мясо куриное 1кг
морковь 1шт.
корень петрушки 1шт.
вода 2л
лавровый лист 2шт.
соль  по вкусу
Для заправки:
капуста цветная 300г
морковь 2шт.
корень петрушки  по вкусу
корень сельдерея  по вкусу
фасоль стручковая 100г
горошек зелёный в стручках 100г
яйца 2шт.
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Консоме с овощами. Как приготовить Консоме с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из цветной капусты Суп куриный Суп фасолевый
Французская кухня
Блюда из гороха Блюда из капусты Блюда из курицы Блюда из фасолиФасоль с мясом Фасоль стручковая Блюда из цветной капусты
спасибо 2560 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)