Деревянной ложкой в миске перемешивают масло, пикули и половину анчоусов, протертых через сито, мелко нарезанное яйцо, майонез, соль и перец. Приготовленную смесь намазывают на ломтики хлеба. Сверху кладут ломтики ветчины, оставшиеся анчоусы, чередуя их с дольками оливок. Канапе закрепляют шпажками.
Продукты
хлеб белый пшеничный
18
ломтей
ветчина
100
г
масло сливочное
50
г
анчоус
100
г
майонез
100
г
оливки
5
шт.
яйца отварные
1
шт.
пикули
150
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Канапе «Праздник». Как приготовить Канапе «Праздник»?
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Бутерброды с творожным сыром и сёмгой 
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Гренки с намазкой из сыра, варёных... 
Канапе с колбасой и сыром 
Канапе для праздничного стола 
Канапе с сыром, оливками и овощами... 
Канапе с творожным сыром, авокадо,... 
Тарталетки из лаваша с яйцом и... 
