Мясо морских ушек варить в течение нескольких минут, после чего нарезать маленькими кусочками. Каждый обвалять в смеси тертого мускатного ореха, молотого черного перца и соли. Рис перебрать, хорошо промыть и отварить в подсоленной воде. Из полученной рисовой каши сформовать лепешки, на каждую из которых положить по кусочку морских ушек.
Полученные бутербродики разложить на листьях морских водорослей и подать к столу.
Продукты
морские ушки
300
г
рис
200
г
мускатный орех молотый
по вкусу
перец молотый
по вкусу
соль
по вкусу
водоросли комбу
по вкусу
Рецепт: Суси с начинкой из морских ушек. Как приготовить Суси с начинкой из морских ушек?
Крабовые слоеные тарталеточки 
Форшмак 
Закусочные рулеты с овощами и тунцом 
Разделываем сельдь на филе 
Бутербродная паста из солёной салаки 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Японский десерт "Моти" 
Тамагояки (японский омлет) 
Курица под соусом терияки 
Лапша удон с курицей и овощами в... 
Рисовые "колобки" (онигири, омусуби) 
Воздушные японские панкейки 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис с курицей, грибами и сливками... 